Cvrsvs Vitae Barbera d’Asti DOCG Carlin de Paolo 2020
Een goede structuur, met een levendige zuurgraad van rode kersen. Deze Barbera is een gemakkelijke drinker. Een echte alledaagse wijn.
€14,95
Op voorraad
Wijnstijl
Rode wijn
Alcohol
13,5%
Druivensoort
Barbera
Appellatie
DOCG Barbera d`Asti
Smaakprofiel
Medium vol
Food pairing
Vlees, wild en gekruide kazen
Op dronk
Van
2021
tot
2023
Wijnbeschrijving
Robijnrode kleur. Intense wijngeur, vol bessenfruit, vol, droog, samentrekkend en persistent. Smaken van kersen, zoethout, pruimen, viooltjes en bramen. Een Barbera die ideaal is in combinatie met pasta voor alle sauzen op basis van tomaten, wild, vlees en paddenstoelen.
Een goede structuur, met een levendige zuurgraad van rode kersen. Deze Barbera is een gemakkelijke drinker. Een echte alledaagse wijn.
Productspecificaties
Regio: Piëmont
Jaargang: 2020
Wijnstijl: Rode wijn
Druiven: Barbera
Alcohol: 13,5%
Volume: 750 ml
Wijnbedrijf: Carlin de Paolo
Appelatie: DOCG Barbera d`Asti
Drinken vanaf 2021 tot 2023
Serveren: 17 °C
Food pairing: Vlees, wild en gekruide kazen
Shipment: Op voorraad
Foodpairing - Wijn spijs combinaties
Passende gerechten: zeer veelzijdige wijn perfect bij gebraden vlees, rood vlees zoals carpaccio, wild en medium gekruide kazen.
Het wijnhuis
Carlin de Paolo is een echt familie wijnbedrijf. Echter niet zomaar een familiebedrijf, maar Franco, Giusy, Giancarlo, Davide, Lorenzo, Paolo, Cinzia, Ornella, Mario, Francesca, Carlotta, Simone, Chiara en Serena zijn op dit moment de drijvende kracht en vormden de vierde generatie.
Alles in de geest van grootvader Carlin, die als een onvermoeibare werker jarenlang actief was in de wijngaarden. Zijn passie, liefde en vooral vastberadenheid leeft voort.
Waardering en prijzen
Prijzen in 2021:
JAMES SUCKLING
– Barbera d’Asti 2020 DOCG Cursus Vitae: 91 punten
– Terre Alfieri Arneis DOCG 2020: 91 punten
– Barolo 2016 – 93 punten
TOM HYLAND USA
– Barbera d’Asti 2020 DOCG Cursus Vitae: 90 punten
VINI VERONELLI
– Barbera d’Asti Superiore Cuore 2015: 93 punten
LUCA MARONI
– Monferrato Chiaretto Il Giullare 2019 – 93 punten
– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2017 – 93 punten
– Cisterna d’Asti Superiore 2017 – 91 punten
– Moscato d’Asti 2019 – 91 punten
– Cortese DOC Alto Monferrato 2019: 90 punten
Prijzen in 2020
DECANTER WORLD WINE AWARDS LONDON
– Barolo DOCG 2015: 91 punten
VINI VERONELLI
– Barbera d’Asti Superiore Cuore 2015: 94 punten
LUCA MARONI
– Monferrato Chiaretto Il Giullare 2019 – 93 punten
– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2017 – 93 punten
– Arneis Terre Alfieri 2019 – 92 punten
– Cisterna d’Asti Superiore 2017 – 91 punten
– Barbera d’Asti Cursus Vitae 2019 – 91 punten
– Moscato d’Asti 2019 – 91 punten
– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2016: 91 punten
– Arneis Terre Alfieri 2018: 91 punten
– Grignolino Piemonte 2018: 90 punten
– Barbera d’Asti Cursus Vitae 2018: 90 punten
– Cortese DOC Alto Monferrato 2019: 90 punten
WINE ADVOCATE ROBERT PARKER
– Moscato d’Asti 2019: 90 punten
– Terre Alfieri Nebbiolo 2017: 89 punten
WINE ENTHUSIAST
– Barolo 2016: 89 punten
– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2018 – 88 punten
JAMES SUCKLING
– Barolo 2016: 93 punten
– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitum 2018: 91 punten
– Barbaresco 2017: 91 punten
– Moscato d’asti 2019: 91 punten
– Terre Alfieri Arneis 2019: 90 punten
– Cisterna 2017: 90 punten