Ad Libitvm Barbera d’Asti Superiore DOCG Carlin de Paolo 2018

Barbera is bij uitstek een Noord Italiaanse druif die fantastische wijnen tot stand brengt.

lees verder

19,50

Op voorraad

x123456

Wijnstijl

Rode wijn


Alcohol

14%

Druivensoort

Barbera


Appellatie

Barbera d'Asti Superiore DOCG

Smaakprofiel

Krachtig en complex


Food pairing

hartige kazen en braadvlees

Op dronk

Drinken vanaf

2021

tot

2023

Wijnbeschrijving

Barbera is bij uitstek een Noord Italiaanse druif die fantastische wijnen totstand brengt.

Kleur: intens paarsrood met discrete granaatreflecties

Boeket: bedwelmend, etherisch, wijnachtig met hints van gedroogd fruit en jam en lichte balsamico-tonen

Smaak: rijk, zacht, fluweelachtig, zonder rand met een goed gehomogeniseerde houtnoot.

Productspecificaties

Regio:  Piëmont

Vintage:  2018

Wijnstijl: Rode wijn

Druiven: Barbera

Alcohol: 14%

Volume: 750 ml

Wijnbedrijf: Carlin de Paolo

Appelatie: Barbera d'Asti Superiore DOCG

Drinken vanaf 2021 tot 2023

Serveren: 18 °C

Foodparing: hartige kazen en braadvlees

Shipment: Op voorraad

Foodpairing - Wijn spijs combinaties

Passende gerechten: Braad en gestoofd vlees, wild en wild, oude kazen en alle gerechten uit de internationale keuken.

Het wijnhuis

Carlin de Paolo is een echt familie wijnbedrijf. Echter niet zomaar een familiebedrijf, maar Franco, Giusy, Giancarlo, Davide, Lorenzo, Paolo, Cinzia, Ornella, Mario, Francesca, Carlotta, Simone, Chiara en Serena zijn op dit moment de drijvende kracht en vormden de vierde generatie.

Alles in de geest van grootvader Carlin, die als een onvermoeibare werker jarenlang actief was in de wijngaarden. Zijn passie, liefde en vooral vastberadenheid leeft voort.

Waardering en prijzen

Prijzen in 2021:

JAMES SUCKLING

– Barbera d’Asti 2020 DOCG Cursus Vitae: 91 punten

– Terre Alfieri Arneis DOCG 2020: 91 punten

– Barolo 2016 – 93 punten

TOM HYLAND USA

– Barbera d’Asti 2020 DOCG Cursus Vitae: 90 punten

VINI VERONELLI

– Barbera d’Asti Superiore Cuore 2015: 93 punten

LUCA MARONI

– Monferrato Chiaretto Il Giullare 2019 – 93 punten

– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2017 – 93 punten

– Cisterna d’Asti Superiore 2017 – 91 punten

– Moscato d’Asti 2019 – 91 punten

– Cortese DOC Alto Monferrato 2019: 90 punten

Prijzen in 2020

DECANTER WORLD WINE AWARDS LONDON

– Barolo DOCG 2015: 91 punten

VINI VERONELLI

– Barbera d’Asti Superiore Cuore 2015: 94 punten

LUCA MARONI

– Monferrato Chiaretto Il Giullare 2019 – 93 punten

– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2017 – 93 punten

– Arneis Terre Alfieri 2019 – 92 punten

– Cisterna d’Asti Superiore 2017 – 91 punten

– Barbera d’Asti Cursus Vitae 2019 – 91 punten

– Moscato d’Asti 2019 – 91 punten

– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2016: 91 punten

– Arneis Terre Alfieri 2018: 91 punten

– Grignolino Piemonte 2018: 90 punten

– Barbera d’Asti Cursus Vitae 2018: 90 punten

– Cortese DOC Alto Monferrato 2019: 90 punten

WINE ADVOCATE ROBERT PARKER

– Moscato d’Asti 2019: 90 punten

– Terre Alfieri Nebbiolo 2017: 89 punten

WINE ENTHUSIAST

– Barolo 2016: 89 punten

– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitvm 2018 – 88 punten

JAMES SUCKLING

– Barolo 2016: 93 punten

– Barbera d’Asti Superiore Ad Libitum 2018: 91 punten

– Barbaresco 2017: 91 punten

– Moscato d’asti 2019: 91 punten

– Terre Alfieri Arneis 2019: 90 punten

– Cisterna 2017: 90 punten