Weinbeschreibung

Lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen Umbriens verzaubern mit Birbantéo, einem herrlichen Weißwein aus dem Weingut Mevante. Dieser Bianco wird aus 100% einheimischen Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Bevagna in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer südöstlichen Ausrichtung angebaut werden.

Die 15 Jahre alten Reben werden sorgfältig mit einem beschnittenen Cordon-Erziehungssystem gepflegt, das 5.200 Pflanzen pro Hektar umfasst. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten ab der ersten Oktoberwoche.

Nach der manuellen Lese wird der Birbantéo in Stahltanks vinifiziert und reift etwa 6 Monate lang auf feinem Hefelager. Das Ergebnis ist eine wunderschöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet bietet zarte Aromen von weißen Blüten, balsamischen Noten und weißem Pfirsich. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine angenehme Fülle, Weichheit, Saftigkeit und Finesse.

Mit nur 5.000 produzierten Flaschen ist Birbantéo ein seltener und kostbarer Fund für Liebhaber italienischer Weine. Holen Sie sich diesen großartigen Wein nach Hause und genießen Sie den Geschmack Umbriens. Bestellen Sie noch heute bei Mevante.

Das Weingut

Entdecken Sie die köstlichen Weine von Mevante, einem Weingut in den Hügeln von Bevagna im Herzen des Sagrantino di Montefalco Produktionsgebiets. Paolo und Antonella Presciutti sind die stolzen Besitzer dieses Unternehmens und Geschwister mit einer Leidenschaft für die Herstellung von Weinen aus einheimischen umbrischen Trauben: Sagrantino, Grechetto und Trebbiano.

Das Unternehmen produziert jährlich rund 60.000 Flaschen, darunter den prestigeträchtigen Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC, Grechetto DOC und Birbantéo. Bei Mevante wird der Wein unter Berücksichtigung des Landes und nach traditionellen Methoden hergestellt, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Region zu bewahren.

Der Weinkeller von Mevante liegt im Osten und profitiert von der natürlichen Hanglage der Hügel, um die Schwerkraftsedimentation durchzuführen. Die für die Reifung des Weins vorgesehenen Räume befinden sich unterirdisch und bieten eine natürliche Kontrolle über Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wodurch die Weine langsam und natürlich reifen und bei geringem Energieverbrauch.

Mevante ist ein Familienunternehmen, bei dem die Geschwister Paolo und Antonella Presciutti seit vielen Jahren in die Weinproduktion und die Bewahrung des umbrischen Territoriums involviert sind. Ihre Leidenschaft und Hingabe zeigt sich in jedem Aspekt ihres Produktionsprozesses und hat zur Schaffung von Weinen von Weltklasse geführt.

Kommen Sie und kosten Sie die köstlichen Weine von Mevante und entdecken Sie die einzigartigen Geschmacksrichtungen Umbriens. Bestellen Sie noch heute eine Flasche Birbantéo, Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC oder Grechetto DOC und genießen Sie die besten Weine, die Italien zu bieten hat.