Brunello di Montalcino Mastrojanni 2015 DOCG

De Brunello di Montalcino van Mastojanni is een van de best verkopende Brunello’s. Mastojanni is onderdeel van Illy, een echt Italiaans koffie merk. De eigenaren van Illy hebben met deze wijn prestige verkregen.  De wijngaarden zijn gelegen op de glooiende heuvels van Montalcino, in het hart van Toscane.

Deze Brunello  wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind augustus.

meer info

59,99

Wijnstijl

Rode wijn


Alcohol

15%

Druivensoort

Sangiovese


Appellatie

DOCG Montalcino

Smaakprofiel

Medium vol


Food pairing

Wild, rood vlees.

Op dronk

Drinken vanaf

2020

tot

2035

Wijnbeschrijving

De Brunello di Montalcino van Mastojanni is een van de best verkopende Brunello’s. Mastojanni is onderdeel van Illy, een echt Italiaans koffie merk. De eigenaren van Illy hebben met deze wijn prestige verkregen.

Deze Brunello  wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind augustus. De wijn wordt gefermenteerd  in barriques bij een gecontroleerde temperatuur. Waarna de de wijn voor minimaal 2 jaar wordt gerijpt in eikenhouten vaten en 4 maanden op fles.

De wijn heeft een robijnrode kleur. De geur ademt elegante hints van kersen en pruimen, verrijkt met nuances van kruiden. In de mond is sappig, met zijdezachte en ronde tannines.

De wijngaarden zijn gelegen op de glooiende heuvels van Montalcino, in het hart van Toscane.

Product specificatie

Regio:  Toscane

Jaargang:  2015

Wijntype: Rode wijn

Druivenras: Sangiovese

 Alcohol: 15%

 Inhoud: 750 ml

 Wijnhuis: Mastrojanni

 Appellatie: DOCG Montalcino

 Drinken vanaf 2020 tot 2035

Serveren: 18 °C

Foodparing: Wild, rood vlees.

 Shipment: Op voorraad

Regio -- Toscane --

De Wijnen van Toscane.

Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.

Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!