Weinbeschreibung

Der Colle dei Cerri Fiano di Avellino D.O.C.G. ist ein besonderer Wein, der aus einer Cru von Fiano-Trauben stammt, die 1995 in Salza Irpina gepflanzt wurden. Dank der optimalen Höhe von 550 Metern und der nordöstlichen Ausrichtung des Weinbergs reifen die Trauben langsam und perfekt. Nach dem Pressen gärt der Wein in Holzfässern und reift dort 10 Monate lang. Die lange Ruhezeit im Keller ergibt einen strukturierten und komplexen Wein mit einem saftigen Geschmack und einem langanhaltenden Abgang.

Dieser Fiano di Avellino D.O.C.G. zeigt eine wunderschöne goldgelbe Farbe mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und wird durch Aromen von Kamille, Akazienhonig und getrockneten Früchten geprägt, umgeben von einem angenehmen Röstaroma. Der Wein ist strukturiert, frisch und hat einen ausgeprägten salzigen Geschmack mit einem sehr langen Abgang.

Der Colle dei Cerri Fiano di Avellino D.O.C.G. passt perfekt zu einem köstlichen Trüffelomelett, Risotto mit Castelmagno-Käse und Haselnüssen oder Sardinen alla beccafico. Ein Wein, der bei einem besonderen Anlass nicht fehlen darf, der aber auch bei einem informellen Essen mit Freunden und Familie getrunken werden kann. Lassen Sie sich von der Komplexität und Raffinesse dieses Weins überraschen und genießen Sie das gute Leben!

Das Weingut

Entdecken Sie die Geschichte des Weinguts Di Meo

In den frühen 80er Jahren übernahmen die Brüder Erminia, Generoso und Roberto Di Meo den historischen Bauernhof ihrer Eltern, Vittorio und Alessandrina. Dieser wunderschöne Bauernhof, nur wenige Kilometer von Avellino entfernt in der Gemeinde Salza Irpina, gehörte einst den Prinzen Caracciolo und ist von sanften, windigen Hügeln umgeben. Ein markantes Jagdhaus aus dem 18. Jahrhundert prägt die Landschaft.

Erminia, Generoso und Roberto Di Meo hatten sich zum Ziel gesetzt, Weine aus den häufigsten einheimischen Rebsorten in Irpinia zu produzieren, wie Fiano, Greco, Aglianico und Coda di Volpe. Darüber hinaus wollten sie das kulturelle Erbe ihrer Region wahren. Sie pflanzten Weinberge an, und im Jahr 1986 kamen die ersten Weine der Familie auf den Markt. So entstand das Weingut Di Meo.

Während die Weinregion Irpinia eine Zeit starken Wachstums durchlief, mit wichtiger Anerkennung für die drei DOCG-Weine Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi, wuchs auch das Weinprojekt der Di Meos. Neben der Produktion von Weinen in den besten Gebieten der Provinz erweiterten sie ihr Sortiment um Liköre, Spirituosen und andere gastronomische Produkte aus Irpinia. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich das Unternehmen zu einem der renommiertesten Produzenten in der Region.

Heute wird das Weingut von Roberto, dem Önologen und Verkaufsleiter, und Generoso, dem Promotor von „Di Meo Vini ad Arte“, einem Projekt zur Förderung und Verbreitung des kulturellen Erbes von Irpinia und Kampanien, geleitet. Wie Wein ist dies eine Möglichkeit, die familiäre Bindung an die Region zu feiern und die Geschichte mit dem zeitgenössischen Geschmack zu teilen.

Das Weingut Di Meo befindet sich im Herzen von Irpinia zwischen den kleinen Dörfern Salza Irpina und Parolise. Der 25 Hektar große Weinberg umfasst das alte Jagdhaus, das heute in ein luxuriöses Landhaus für geschäftliche und private Veranstaltungen, Verwaltungsbüros sowie Wein- und Likörproduktionsstätten umgewandelt wurde.

Di Meo baut ausschließlich einheimische Rebsorten in den besten Teilen von Irpinia an, die sich auf die drei DOCG-Gebiete verteilen: Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Taurasi.

Die Weinproduktion umfasst derzeit 15 Etiketten, aufgeteilt in zwei Produktlinien: Tradition und Zeit. Die erste ist eine klassische Linie mit ikonischen Einzelsortenweinen aus Irpinia. Die Zeit-Linie hingegen umfasst die Reserven, eine fortwährende Herausforderung, um die Reifemöglichkeiten hauptsächlich von Fiano und anderen einheimischen Rebsorten, die diese Region weltberühmt gemacht haben, zu erkunden.

Neben den

Weinen produziert Di Meo eine begrenzte Menge an Grappa aus einzelnen Rebsorten (Fiano, Greco und Aglianico). Das Sortiment wird durch einen 25 Jahre alten Brandy und zwei Liköre aus der Familientradition ergänzt: „Ratafià di Nonna Erminia“, eine raffinierte Mischung aus Kräutern und Aglianico, sowie „Schiaccianoci“, eine originelle Neuinterpretation des berühmten Nocino-Likörs.

Der Erfolg der Weine von Di Meo spiegelt sich deutlich in der beeindruckenden Anzahl von Preisen und Auszeichnungen wider, die sie im Laufe der Jahre gesammelt haben. Ein gutes Beispiel dafür ist der Jahrgang 2021, der eine Bewertung von 92 Punkten von James Suckling erhalten hat. Dies zeigt, dass diese Weine immer wieder die Anerkennung von Experten gewinnen. Im Laufe der Jahre gab es einen konstanten Strom von Lob für unsere Weine, wie die Bewertungen früherer Jahrgänge zeigen: Der Jahrgang 2020 erzielte eine Bewertung von 93 Punkten von James Suckling, während die Jahrgänge 2019 und 2018 jeweils Bewertungen von 91 Punkten von Wine Enthusiast erhielten. Der Jahrgang 2017 wurde ebenfalls mit einer Bewertung von 92 Punkten von James Suckling gelobt, während der Jahrgang 2012 mit einer Bewertung von 94 Punkten von Decanter überraschte. Es ist klar, dass dieses Weingut sich durch seine gleichbleibende Qualität und Leidenschaft für Exzellenz auszeichnet, was zu Weinen führt, die immer wieder auf höchstem Niveau Anerkennung finden.