DOC Cortona Syrah Achelo Antinori 2017

lees verder

19,50

x123456

Wijnstijl

Rode wijn


Alcohol

13,5%

Druivensoort

Syrah


Appellatie

DOC Cortona

Smaakprofiel

Medium vol


Food pairing

Op dronk

Drinken vanaf

2020

tot

2024

Wijnbeschrijving

Productspecificaties

Regio:  Toscane

Vintage:  2017

Wijnstijl: Rode wijn

Druiven: Syrah

Alcohol: 13,5%

Volume: 750 ml

Wijnbedrijf: Antinori

Appelatie: DOC Cortona

Drinken vanaf 2020 tot 2024

Serveren: 18 °C

Foodparing:

Shipment: Op voorraad

Regio -- Toscane --

De Wijnen van Toscane.

Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.

Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!