La Rossa Barbera d’Asti Superiore
Proef de authentieke smaak van Piemonte met onze Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Rossa”. Deze wijn, met zijn heldere robijnrode kleur en elegante aroma’s van rijpe kersen en frambozen, is perfect te combineren met rijke pastagerechten en gegrild vlees. Een echte must-have voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een unieke en verfijnde ervaring.
€12,49
Op voorraad
Wijnstijl
Rode wijn
Alcohol
14%
Druivensoort
Barbera
Appellatie
Barbera d’Asti DOCG Superiore
Smaakprofiel
Medium vol
Food pairing
Rood vlees en stoofschotels
Op dronk
Van
2021
tot
2025
Wijnbeschrijving
Piemonte is een van de meest beroemde wijnregio’s van Italië, en de Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Rossa” is een van de wijnen die deze regio wereldwijd beroemd heeft gemaakt. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Barbera druiven die groeien op zonnige hellingen in het Monferrato Astigiano gebied, dat deel uitmaakt van de provincie Asti in Piemonte. De Barbera druiven zijn de op twee na meest aangeplante druivensoort in Italië en staan bekend om hun levendige zuren en fruitige aroma’s.
De Barbera d’Asti DOCG Superiore is een wijn die een minimale rijping van 6 maanden in houten vaten heeft ondergaan voordat deze in de handel wordt gebracht. Deze DOCG-classificatie staat garant voor kwaliteit en authenticiteit en stelt specifieke eisen aan de productie van de wijn. Het resultaat is een wijn die een intense robijnrode kleur heeft met een briljante glans en een verfijnd en elegant aroma van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen.
In de mond is deze wijn vol en rond, met een goede zuurgraad en een subtiele kruidige toon. Naarmate de wijn ouder wordt, krijgt hij meer complexiteit en ontwikkelt hij een elegante vanillesmaak door de rijping in houten vaten. De Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Rossa” heeft een alcoholgehalte van 14-14,5% vol. en wordt geproduceerd met een maximale opbrengst van 90 quintals per hectare.
Het gebied waar de Barbera druif wordt verbouwd, is van groot belang voor de uiteindelijke smaak van de wijn. Het Monferrato Astigiano gebied, waar deze wijn vandaan komt, is bekend om zijn gunstige klimaat en bodemgesteldheid. De zuidelijke oriëntatie van de wijngaarden zorgt voor een optimale blootstelling aan de zon, terwijl de kalkhoudende en kleiachtige grond de druiven voorziet van belangrijke mineralen en voedingsstoffen.
Kortom, de Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Rossa” is een elegante en verfijnde wijn die een perfecte combinatie vormt met vleesgerechten, stoofpotten en pasta’s met een rijke saus. De DOCG-classificatie staat garant voor kwaliteit en authenticiteit, en de unieke kenmerken van het Monferrato Astigiano gebied zorgen voor een wijn die de smaakpapillen zal verwennen en u zal laten genieten van de rijke Italiaanse wijntraditie.
Productspecificaties
Regio: Piëmont
Jaargang: 2017
Wijnstijl: Rode wijn
Druiven: Barbera
Alcohol: 14%
Volume: 750 ml
Wijnbedrijf: Antica Casa Aresca
Appelatie: Barbera d’Asti DOCG Superiore
Drinken vanaf 2021 tot 2025
Serveren: 18 °C
Food pairing: Rood vlees en stoofschotels
Shipment: Op voorraad
Het wijnhuis
La Cantina Aresca is een wijnhuis gelegen in Mombercelli tussen Monferrato en Langhe. Het bedrijf is opgericht door de gebroeders Luigi en Piero in 1952 en is sindsdien uitgegroeid tot een familiebedrijf dat al drie generaties lang wijn produceert.
Bij La Cantina Aresca blijft de focus liggen op kwaliteit. Het bedrijf heeft een rijke geschiedenis vol met anekdotes die getuigen van de passie waarmee zij deze droom hebben verwezenlijkt. Ze geloven dat hun wijnen het buitengewone pad dat ze hebben afgelegd, zullen voortzetten.
La Cantina Aresca is een moderne en competitieve Cantina, gelegen in het centrum van Monferrato Astigiano. Het bedrijf blijft groeien en bloeien en hun aanwezigheid op zowel Italiaanse als buitenlandse markten is sterk verankerd. Het is een typisch voorbeeld van een bedrijf dat zich heeft uitgerust met moderne productie-installaties om de uitdagingen van een wereldwijde markt aan te kunnen.
Bij La Cantina Aresca staat het behoud van de authentieke smaak van familiewijn hoog in het vaandel. Als wijnmakerij hechten ze veel belang aan het product en aan de constante verbetering ervan. Naast innovatie en de aankoop van nieuwe wijngaarden, heeft het bedrijf ook een dicht netwerk van lokale druivenleveranciers opgebouwd. Ze hebben met hen een relatie van wederzijds vertrouwen opgebouwd. Hun wijnmakers delen dezelfde filosofie: zorg en aandacht voor grondstoffen en maximale selectie om de hoogste kwaliteit te verkrijgen.
La Cantina Aresca biedt haar klanten de mogelijkheid om te proeven en te ervaren wat deze wijnen zo bijzonder maakt. Bezoek het bedrijf en ontdek de passie en kwaliteit die schuilgaan achter deze wijnen. Laat u meenemen op een buitengewone smaakervaring en ervaar zelf waarom La Cantina Aresca zo’n bijzonder bedrijf is, gelegen in het hart van de Monferrato Astigiano.
Piemonte
Een van de meest adembenemende regio’s van Italië en de thuisbasis van enkele van de beste wijnen ter wereld. Deze regio is gelegen in het noordwesten van Italië, tussen de Alpen en de vlaktes van de Po-vallei.
Piemonte is niet alleen bekend om haar heerlijke wijnen, maar ook om haar gastronomie. Proef de verse truffels, de heerlijke kazen, de beroemde witte truffel uit Alba en de lokale specialiteit ‘risotto alla Milanese’. De keuken van Piemonte is een perfecte combinatie van de beste lokale ingrediënten en traditionele kooktechnieken die al generaties lang worden doorgegeven.
De wijnstreek van Piemonte is verdeeld in verschillende subregio’s, waaronder Langhe, Roero, Monferrato en Asti. Deze regio’s produceren een aantal van de meest gewaardeerde en bekende wijnen ter wereld, waaronder Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Moscato d’Asti. Deze wijnen worden gemaakt van druiven die groeien op de heuvels van de regio, waar de grond, het klimaat en de hellingen perfect zijn voor het produceren van kwaliteitswijnen.
Als toeristische bestemming biedt Piemonte tal van attracties, waaronder de pittoreske dorpjes in de heuvels van Langhe en Roero, zoals Barolo, La Morra en Alba. Bezoek de middeleeuwse stad Asti en proef de beroemde Asti Spumante, een mousserende wijn die geproduceerd wordt in de regio. Verken de prachtige stad Turijn, de voormalige hoofdstad van Italië, die bekend staat om haar architectuur, musea, winkels en restaurants.
Bovendien is Piemonte rijk aan geschiedenis en cultuur, met tal van kastelen, kerken en musea om te ontdekken. Ontdek de historische steden van Casale Monferrato en Novara, of bezoek de Koninklijke residenties van Turijn, waaronder het Paleis van Venaria en het Koninklijk Paleis van Turijn.
Voor de echte wijnliefhebbers is een bezoek aan Piemonte een onvergetelijke ervaring. Van de wijngaarden tot de kelders, van de proeverijen tot de gastronomie, er is altijd iets nieuws te ontdekken. Kom en ontdek de wereld van Piemonte-wijnen en ervaar de rijke smaken en aroma’s van deze prachtige regio.