Le Serre Nuove 2017 Tenuta dell’ Ornellaia
Het kleine zusje van Ornellaia heet Le Serre Nuove. Wij hebben haar beloond met 94 punten, een heerlijke wijn.
Rood fruit, zachte tannines en tinten van specerijen.
€49,95
Wijnstijl
Rode wijn
Alcohol
14%
Druivensoort
Blend Merlot en Cabernet
Appellatie
IGT
Smaakprofiel
Krachtig en complex
Food pairing
Rood vlees en wild
Op dronk
Drinken vanaf
2020
tot
2035
Wijnbeschrijving
Het kleine zusje van Ornellaia heet Le Serre Nuove. Gemaakt van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. Rood fruit, zachte tannines en tinten van specerijen. Deze wijn uit Bolgheri is nu al erg lekker, maar zal in de loop van de tijd alleen nog maar beter worden.
Wij hebben haar beloond met 94 punten, een heerlijke wijn.
Productspecificaties
Regio: Toscane
Vintage: 2017
Wijnstijl: Rode wijn
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkohol: 14%
Volume: 750 ml
Wijnbedrijf: Tenuta dell' Ornellaia
Appelatie: IGT
Drinken vanaf 2020 tot 2035
Serveren: 18 °C
Foodparing: Rood vlees en wild
Shipment: Op voorraad
Regio -- Toscane --
De Wijnen van Toscane.
Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.
Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!