Le Stanze del Poliziano IGT 2016 Montepulciano
Le Stanze heeft een intense granaat-rode kleur. De geur opent de neus met hints van zwarte kersen en bosbessen, daana komen aangename balsamico-tonen. In de smaak is het fris, evenwichtig en gestructureerd, en zachte zoete tannines met een aanhoudende afdronk.
€49,99
Wijnstijl
Rode wijn
Alcohol
14,0%
Druivensoort
Cabernet Sauvignon en Merlot
Appellatie
IGT
Smaakprofiel
Krachtig en complex
Food pairing
Rood vlees en wild
Op dronk
Drinken vanaf
2020
tot
2025
Wijnbeschrijving
Le Stanze heeft een intense granaat-rode kleur. De geur opent de neus met hints van zwarte kersen en bosbessen, daana komen aangename balsamico-tonen. In de smaak is het fris, evenwichtig en gestructureerd, en zachte zoete tannines met een aanhoudende afdronk.
Poliziano maakt een van de grote, moderne, rode wijnblends van Cabernet Sauvignon 70% en Merlot 30% in Toscane.
De wijn-stijl is vergelijkbaar met een klassieke Bordeaux wijn. Poliziano heeft veel ervaring met het produceren van de kwaliteitswijnen uit Montepulciano. De productie is beperkt tot ongeveer 20.000 flessen per jaar. De 15 hectaren wijngaarden zijn gelegen op de heuvels (+/- 300 meter hoogte) nabij Montepulciano.
Productspecificaties
Regio: Toscane
Vintage: 2016
Wijnstijl: Rode wijn
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol: 14,0%
Volume: 750 ml
Wijnbedrijf: Poliziano
Appelatie: IGT
Drinken vanaf 2020 tot 2025
Serveren: 18 °C
Foodparing: Rood vlees en wild
Shipment: Enkele flessen op voorraad
Regio -- Toscane --
De Wijnen van Toscane.
Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.
Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!