Weinbeschreibung

Lassen Sie sich von den erlesenen Weinen von Mevante überraschen, einschließlich dieses köstlichen Sagrantino. Dieser Wein hat eine beeindruckende Tiefe und besitzt trotz seines bereits weit fortgeschrittenen Reifungsprozesses eine perfekte Balance aus Tanninen und einer delikaten Eichenholznote. Die rubinrote Farbe lädt zum Verkosten ein und der Duft von Kräutern und Balsamico lässt Sie sofort die Tiefe dieses Weines erkennen.

Beim Probieren dieses Sagrantino treten Aromen von Pflaumen und Gewürzen hervor, begleitet von einem ledrigen Duft. Der Geschmack entspricht dem Duft und wird von einer Fülle an Süßholz ergänzt. Der Abgang ist anhaltend und lässt Sie noch lange diesen besonderen Wein genießen.

Dieser Sagrantino ist eine ausgezeichnete Empfehlung für Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und herzhaftem Käse. Wir haben diesen Wein sogar in Kombination mit Capriolo (Reh) und einer Wildpilzsauce probiert und waren angenehm überrascht von der köstlichen Geschmackskombination.

Mit einer beeindruckenden Punktzahl von 98 Punkten ist dieser Sagrantino definitiv ein besonderer Wein, der in Ihrem Weinkeller nicht fehlen darf. Achten Sie jedoch darauf: Dieser Wein ist delikat und daher besonders zu empfehlen bei wirklich kulinarischen (Wild-)Gerichten. Probieren Sie diesen Wein jedes Jahr aufs Neue, um den neuen Jahrgang zu entdecken und weiterhin diesen hervorragenden Wein aus Umbrien zu genießen.

Das Weingut

Entdecken Sie die köstlichen Weine von Mevante, einem Weingut in den Hügeln von Bevagna im Herzen des Sagrantino di Montefalco Produktionsgebiets. Paolo und Antonella Presciutti sind die stolzen Besitzer dieses Unternehmens und Geschwister mit einer Leidenschaft für die Herstellung von Weinen aus einheimischen umbrischen Trauben: Sagrantino, Grechetto und Trebbiano.

Das Unternehmen produziert jährlich rund 60.000 Flaschen, darunter den prestigeträchtigen Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC, Grechetto DOC und Birbantéo. Bei Mevante wird der Wein unter Berücksichtigung des Landes und nach traditionellen Methoden hergestellt, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Region zu bewahren.

Der Weinkeller von Mevante liegt im Osten und profitiert von der natürlichen Hanglage der Hügel, um die Schwerkraftsedimentation durchzuführen. Die für die Reifung des Weins vorgesehenen Räume befinden sich unterirdisch und bieten eine natürliche Kontrolle über Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wodurch die Weine langsam und natürlich reifen und bei geringem Energieverbrauch.

Mevante ist ein Familienunternehmen, bei dem die Geschwister Paolo und Antonella Presciutti seit vielen Jahren in die Weinproduktion und die Bewahrung des umbrischen Territoriums involviert sind. Ihre Leidenschaft und Hingabe zeigt sich in jedem Aspekt ihres Produktionsprozesses und hat zur Schaffung von Weinen von Weltklasse geführt.

Kommen Sie und kosten Sie die köstlichen Weine von Mevante und entdecken Sie die einzigartigen Geschmacksrichtungen Umbriens. Bestellen Sie noch heute eine Flasche Birbantéo, Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC oder Grechetto DOC und genießen Sie die besten Weine, die Italien zu bieten hat.