Romagnoli R Cuvée 18

De Romagnoli R Cuvée 18 brengt een geconcentreerd boeket met aroma’s van kersenlikeur, johannesbroodboom, kaneel en pruimen, vergezeld van groene peper en chocolade.

lees verder

24,95

Op voorraad

x123456

Wijnstijl

rode wijn


Alcohol

18%

Druivensoort

Blend van lokale druiven


Appellatie

IGT

Smaakprofiel

Krachtig en complex


Food pairing

Stevige vlees

Op dronk

Drinken vanaf

2020

tot

2028

Wijnbeschrijving

De Romagnoli R Cuvée 18 brengt een geconcentreerd boeket met aroma’s van kersenlikeur, johannesbroodboom, kaneel en pruimen, vergezeld van groene peper en chocolade.

In de mond is het genot extreem intens, gedragen door zoete tannines en delicate tonen van vanille. Een heerlijk genoegen met een oneindige finale.

Het is bijzondere wijn, niet alleen qua smaak, maar ook vanwege het feit dat deze is gemaakt van een blend van diverse jaargangen. De fles is van grootse kwaliteit, robust, zwaar en erg mooi gestilleerd. Al met al een echte mooie wijn van een bijzondere avond.

Productspecificaties

Regio:  Emilia-Romagna

Vintage:  Blend van diverse jaren

Wijnstijl: rode wijn

Druiven: Blend van locale druiven

Alcohol: 18%

Volume: 750 ml

Wijnbedrijf: Cantina Romagnoli

Appelatie: IGT

Drinken vanaf 2020 tot 2028

Serveren: 18 - 20 °C

Foodparing: Stevige vlees

Shipment: Op voorraad

Foodpairing - Wijn spijs combinaties

Deze wijn is zeer geschikt voor vleesgerechten met een sterke smaak. De wijn is zeer stevige, maar drinkt wel erg lekker weg. Het hoge alcohol percentage komt niet navoren in de smaak en heeft dus geen invloed op de zwaarte van de wijn.

Wij dronken deze wij met een stoofschotel van zwijn, pruimen en Italiaanse kruiden.

Cantina Romagnali

Cantina Romagnali

Het wijnhuis

Cantina Romagnoli is ontstaan ​​uit de droom van een ondernemer die als eerste geloofde in de productie van authentieke mousserende wijnen middels de Classico-methode in Piacenza. Tegenwoordig wordt dezelfde filosofie voortgezet in de “Nieuwe” Romagnoli onder leiding van Alessandro Perini: een jonge wijnmakerij, met veel aandacht voor traditie maar ook met een groot verlangen om te experimenteren.

“Wijn maken is een passie, een levensfilosofie, een voortdurende droom en een verbeelding.
Maar het is niet eenvoudig, er zijn offers en lef nodig.” De beste wijnen ontstaan ​​door “het nemen van gecalculeerde risico’s” met de druiven die elk jaar verschillende smaken en aroma’s brengen door de natuurlijke invloeden.

Het resultaat mag er zijn, Cantina Romagnoli maakt vele topwijnen die internationale prijzen winnen.

Waardering en prijzen

Cantina Romagnoli heeft een uitstekende trackrecord voor kwaliteitswijnen en heeft ondere de volgende waardering gekregen gedurende de wijnproef met Luca Maroni:

Caravaggio Bianco 2019 gewaardeerd met 99 punten.
Caravaggio Rosso 2018 gewaardeerd met 99 punten.
Malvasia Passito 2018 gewaardeerd met 96 punten.
Cuvée 18 Rosso sa  gewaardeerd met 98 punten.
Colto Vitato Gutturnio Riserva Cicotto 2018 gewaardeerd met 97 punten.
Tappo a vite Sauvignon 2019 gewaardeerd met 96 punten.
Tappo a Vite Pinot Nero 2019  gewaardeerd met 94 punten.
Galaverna Rosso 18% sa  gewaardeerd met 98 punten.
Vizzo Rosso Igt Emilia 2019 gewaardeerd met 98 punten.
Inno Igt Emilia Rosso 2019 gewaardeerd met 98 punten.
Vizzo Bianco Igt Emilia 2019 gewaardeerd met 98 punten.
Malvasia Passito 2019  gewaardeerd met 96 punten.
LC Villa Sauvignon 2019 gewaardeerd met 96 punten.
LC Villa Pinot Noir 2019 gewaardeerd met 94 punten.

Regio -- Emilia Romagna --

De wijnen van Emelia Romagna , een culinaire streek.

Emilia Romagna is een regio in Midden-Noord-Italië.  Rijk aan geschiedenis, cultuur, tradities en adembenemende landschappen. De kleuren en geuren van de aarde, de muziek, kunst en vooral het eten en wijn van deze regio maken het tot een culinaire atractie. Niet alleen ligt Pharma in Emelia Romagna, maar ook de Po speelt een belangrijke rol.

Van de Po in het noorden tot en met de Apennijnen in het zuiden, markeren deze regio beschouwd. Emilia Romagna is een van de meest vruchtbare en productieve agrarische regio's in Italië. Mede dankzij de invloed van de Adriatische Zee die het klimaat in het kustgebied verzacht, heeft het weer een positieve invloed op de natuur. Het contrast tussen de zee en de bergen zorgt voor klimatologische diversiteit voor de wijngaarden, waardoor de productie van talrijke soorten kwaliteitswijnen wordt verzekerd die afkomstig zijn van inheemse en internationale druivensoorten.