Weinbeschreibung

Lassen Sie sich von dem köstlichen Roséwein von Mevante verführen. Dieser Wein, hergestellt aus 100% Sagrantino-Trauben, stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Bevagna, mit einer südöstlichen Ausrichtung auf 250 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind etwa 20 Jahre alt und wachsen auf einem Boden aus Ton, durchzogen von mergelhaltigen sandigen Formationen, Fluss- und Seesedimenten sowie Schluff. Das Erziehungssystem ist Guyot mit einer Pflanzdichte von 5.400 pro Hektar.

Die Trauben werden von Hand in Kisten ab der dritten Augustwoche geerntet, und die Vinifikation und Reifung erfolgen in Edelstahltanks und Flaschen über etwa 3 Monate. Der Roséwein hat einen zarten, zwiebelfarbenen Rosaton und verströmt Düfte von wilden Erdbeeren. Der Geschmack ist gut ausgewogen zwischen Säure und Mineralität, mit einem leicht salzigen und mäßig glyzerischen Abgang.

Dieser köstliche Roséwein aus Umbrien ist perfekt für den Sommer und passt gut zu Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch, Hähnchen und leichten Käsesorten. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen der Region mit dem Roséwein von Mevante.

Das Weingut

Entdecken Sie die köstlichen Weine von Mevante, einem Weingut in den Hügeln von Bevagna im Herzen des Sagrantino di Montefalco Produktionsgebiets. Paolo und Antonella Presciutti sind die stolzen Besitzer dieses Unternehmens und Geschwister mit einer Leidenschaft für die Herstellung von Weinen aus einheimischen umbrischen Trauben: Sagrantino, Grechetto und Trebbiano.

Das Unternehmen produziert jährlich rund 60.000 Flaschen, darunter den prestigeträchtigen Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC, Grechetto DOC und Birbantéo. Bei Mevante wird der Wein unter Berücksichtigung des Landes und nach traditionellen Methoden hergestellt, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Region zu bewahren.

Der Weinkeller von Mevante liegt im Osten und profitiert von der natürlichen Hanglage der Hügel, um die Schwerkraftsedimentation durchzuführen. Die für die Reifung des Weins vorgesehenen Räume befinden sich unterirdisch und bieten eine natürliche Kontrolle über Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wodurch die Weine langsam und natürlich reifen und bei geringem Energieverbrauch.

Mevante ist ein Familienunternehmen, bei dem die Geschwister Paolo und Antonella Presciutti seit vielen Jahren in die Weinproduktion und die Bewahrung des umbrischen Territoriums involviert sind. Ihre Leidenschaft und Hingabe zeigt sich in jedem Aspekt ihres Produktionsprozesses und hat zur Schaffung von Weinen von Weltklasse geführt.

Kommen Sie und kosten Sie die köstlichen Weine von Mevante und entdecken Sie die einzigartigen Geschmacksrichtungen Umbriens. Bestellen Sie noch heute eine Flasche Birbantéo, Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC oder Grechetto DOC und genießen Sie die besten Weine, die Italien zu bieten hat.