Tenuta Valleselle ‘Vinum Italicum’ No 3 Opera N.V. 2019

N.3 Opera Vinum Italicum is een van de beste wijn uit italië, gewaardeerd met 98 punten. De N.3 Opera Vinum Italicum is gemaakt van een blend van drie druivensoorten. Corvina, Primitivo di Manduria en de Nero d’Avola.

 

lees verder

17,89

-
+

Wijnstijl

rode wijn


Alcohol

15%

Druivensoort

Corvina, Nero d’Avola, Primitivo di Manduria


Appellatie

IGT

Smaakprofiel

Krachtig en complex


Food pairing

Wild en stoofschotels

Op dronk

Van

2021

tot

2030

Wijnbeschrijving

Het resultaat is een diep robijnrode wijn, die niet gefilterd is, de structuur is  dik. De geur doet denken aan tonen van rijp rood fruit, specerijen, chocolade en zoethout.

Een volle en  krachtige wijn met een lange afdronk. Hij is prachtige in balans. Volgens Vivino behoort deze wijn tot de beste 1% wijnen ter wereld.

Productspecificaties

Regio:  Veneto

Jaargang:  2019

Wijnstijl: rode wijn

Druiven: Corvina, Nero d’Avola, Primitivo di Manduria

Alcohol: 15%

Volume: 750 ml

Wijnbedrijf: Tinazzi

Appelatie: IGT

  Drinken vanaf 2021 tot 2030

Serveren: 18 - 20 °C

  Food pairing: Wild en stoofschotels

  Shipment: Op voorraad

Foodpairing - Wijn spijs combinaties

Een stevige en mooie wijn vraagt een passende culinaire begeleiding, bijvoorbeeld een stevige stoofpot, rood vlees op de grill of rijpe harde kazen.

Wij hebben hem gedronken als begeleiding bij een stoofpot van wildzwijn, erg lekker!

Het wijnhuis

Tinazzi en haar wijnhuis Tenuta Valleselle ligt in Veneto, het noorden van Italië aan het Gardameer. Dit wijnhuis is een van de topproducenten in Italië.  Al generaties lang weet de familie Tinazzi te verrassen en komen zij  eer op keer met nieuwe bijzondere wijnen.

Het verhaal begon met de gepassioneerde Eugenio Tinazzi. In de jaren ’60 richtte hij Tenuta Valleselle op. Zijn zoon Gian Andrea kwam, toen nog slechts 18 jaar oud, hem versterken. Samen kwamen zij met vele nieuwe ideeën. Dit bracht het bedrijf tot een hoger niveau. De kleinkinderen Francesca en Giorgio werken inmiddels ook al in het bedrijf. Dankzij de grote inspanningen van meerdere generaties is Tinazzi inmiddels een begrip in de internationale wijnwereld.

Waardering en prijzen