Vallocchio Brunello di Montalcino Tenuta Fanti 2016
Montalcino is een van de beroemdste wijndorpjes van Toscane en hun beste wijn heet Brunello di Montalcino. Deze top wijn met meer dan 95 punten is gemaakt van de druif sangiovese.
€49,95
Op voorraad
Wijnstijl
Rode wijn
Alcohol
14,5%
Druivensoort
Sangiovese
Appellatie
DOCG Montalcino
Smaakprofiel
Krachtig en complex
Food pairing
Wild, rood vlees.
Op dronk
Drinken vanaf
2021
tot
2035
Wijnbeschrijving
Beloond met 95 punten door James Suckling, 92 punten Wines Critic, en 94+ punten door de Wine Advocate (R. Parker).
Proeven is een bevestiging van deze klasse.
Kleur: helder robijnrood, gemiddelde intensiteit.
Geur: Zoethout gevolgd door rood fruit zoals framboos. Een aangename noot van amandel, balsamico-aroma’s
en salie.
Smaak: Een smaak-pallet die herinnert aan de aroma’s die je ruikt. De tannines zijn elegant, superfijn en verspreiden over de hele mond: het resultaat mag er zijn. Zeer aangename zoete sensatie in de afdronk, aanhoudende en lang.
Productspecificaties
Regio: Toscane
Vintage: 2016
Wijnstijl: Rode wijn
Druiven: Sangiovese
Alkohol: 14,5%
Volume: 750 ml
Wijnbedrijf: Fanti
Appelatie: DOCG Montalcino
Drinken vanaf 2021 tot 2035
Serveren: 18 °C
Foodparing: Wild, rood vlees.
Shipment: Op voorraad
Regio -- Toscane --
De Wijnen van Toscane.
Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.
Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!